Fairer und nachhaltiger Kaffeebezug

Wir möchten unsere unternehmerische Verantwortung weiter ausbauen und arbeiten daher mit Spezialisten zusammen, die den direkten Kontakt zu unseren Kooperativen und Kaffeebauern halten. Wir wollen in den gesamten Wertschöpfungsprozess unseres Kernproduktes, dem Kaffee, involviert sein und bestimmen so auch die Herkunft unserer Kaffeebohnen selbst.

Coffee Fellows Fairer Kaffeebezug

Mit und auch ĂŒber unsere Partner verfolgen wir gemeinsam verschiedene Kriterien:

RĂŒckverfolgbarkeit des Rohkaffees

Jeder unserer Kaffees kann bis zum Ursprung zurĂŒckverfolgt werden, d.h. wir bestimmen sogar direkt aus welcher Kooperative und von welchen Kaffeebauern unsere Kaffees stammen.


Persönliche Beziehungen zu unseren Partnern

Wir pflegen mit unseren Partnern enge Handelsbeziehungen. Unsere Partner sind spezialisiert und auch in den AnbaulĂ€ndern prĂ€sent. So können QualitĂ€t und die Bedingungen des Kaffeeanbaus stets geprĂŒft werden. ZusĂ€tzlich werden dort die entsprechenden Cuppings durchgefĂŒhrt, bevor der Kaffee eingekauft wird. So können Abnahmemengen fĂŒr mehrere Jahre sowie die Vorfinanzierung sichergestellt werden, um den Kaffeebauern und Gemeinden mehr Sicherheit zu geben. Durch ein beidseitiges VertrauensverhĂ€ltnis können die Anbau- und LebensumstĂ€nde vor Ort besser verstanden und soziale sowie ökologische Nachhaltigkeitsprojekte besser umgesetzt werden.


Prinzipien des Fairen Handels

FĂŒr die beste QualitĂ€t zahlen wir natĂŒrlich auch gerne einen höheren, fairen Preis, der nicht abhĂ€ngig vom Weltmarktpreis ist. Die Kaffeebauern erhalten so mehr Geld fĂŒr ihre Arbeit, sind motivierter weiter die KaffeequalitĂ€t zu verbessern und nachhaltige, ökologische Praktiken fĂŒr den Kaffeeanbau umzusetzen. Dies hat positive Auswirkungen auf die LebensverhĂ€ltnisse und sozialen Bedingungen der Kaffebauern und der dazugehörigen Gemeinden.


CO2 NeutralitÀt und Nachhaltigkeit in der Produktion

Bei der Kaffeeproduktion und dem Transport wird leider immer ein CO2-Fußabdruck hinterlassen. Wir versuchen diesen möglichst gering zu halten indem nahezu alle unserer Kaffees handgepflĂŒckt und sonnengetrocknet werden. Dies ist schonend fĂŒr Kaffee und Natur sowie CO2-neutral.

 

Aufforstung in Malawi

Seit Ende 2020 haben wir angefangen heimische Baum-Setzlinge in Malawi zu pflanzen, um unseren CO2-Ausstoß auszugleichen und neue LebensrĂ€ume fĂŒr Tiere zu schaffen. Über die Pacht fĂŒr das GrundstĂŒck und die Arbeit unterstĂŒtzen wir zusĂ€tzlich die heimische Bevölkerung durch ArbeitsplĂ€tze und verbessern die sozialen Bedingungen.

Coffee Fellows Aufforstungsprojekt

 

Wir wollen Jahr fĂŒr Jahr einen grĂ¶ĂŸeren Wald entstehen lassen, der nicht nur CO2 aus der AtmosphĂ€hre aufnimmt, sondern auch die BiodiversitĂ€t in Malawi fördert. HierfĂŒr verwenden wir zum Beispiel auch Einnahmen aus unserem Online Shop.

 

Mit einer Bestellung in unserem Online Shop kannst auch du ganz einfach einen positiven Beitrag leisten.

- 1 Baum pro Bestellung -