Kaffeewissen | Coffee Fellows

Rezept - Winterkaffee

Rezept - Winterkaffee

Diese Zutaten benötigst du Unseren Winterkaffee Vanillesirup Milch So einfach gehts Nimm dir ein Glas und gebe etwas Vanillesirup hinein. Nun er...

So gelingt dir eine gute Crema!

Die Crema spielt bei einem Espresso und Café Crème eine wichtige Rolle – Doch wie bekomme ich überhaupt eine gute Crema und was steckt dahinter? ...

Irish Coffee – Der Kaffee mit Schuss

HERKUNFT UND REZEPT Woher kommt der Irish Coffee? Was ist das Rezept des original Irish Coffee und was für Variationen gibt es? Irish Coffee bes...

Kaffeeröstung

Welche verschiedenen Kaffeeröstungen und Röstverfahren gibt es? Wir erklären die Unterschiede. Die Röstung der frischen Kaffeebohnen ist wohl der w...

Americano vs. Café Crème – Zwei Kaffeeklassiker im Vergleich

Was verbirgt sich hinter den beliebten Kaffeespezialitäten Café Crème und Americano? Fragst du dich auch immer wieder wo eigentlich der Unterschied...

Schmeckt dein Kaffee sauer? Daran kann es liegen!

Dein Kaffee schmeckt sauer? Mit ein paar Tipps kannst du dies leicht beheben! Wenig geht über den Geruch von frischem Kaffee. Die Enttäuschung ist ...

Arabica vs. Robusta - Welcher Kaffee ist besser?

Wo liegt der Unterschied in den beiden Kaffeearten? Stimmen die Gerüchte um Arabaca- und Robusta-Bohnen? Gibt es Qualitätsunterschied? Wir gehen de...

Tipps für den richtigen Mahlgrad

Wie finde ich den richtigen Mahlgrad für Kaffee? Und welche Rolle spielt dieser überhaupt? Der richtige Mahlgrad ist für die gelungene Zubereitung ...

Zubereitung - Cappuccino vs. Flat White

Cappuccino oder Flat White? Wo ist der Unterschied? Beide Kaffeespezialitäten bestehen aus den gleichen Zutaten: Espresso und Milch und werden soga...

Cold Brew Zubereitung in 4 Schritten

Cold Brew Zubereitung & Rezept - Mehr als kalter Kaffee Der Cold Brew Kaffee erfährt seit einigen Jahren auch bei uns in Deutschland immer grö...

Zubereitung - Der perfekte Espresso

WIE BEREITE ICH EINEN PERFEKTEN ESPRESSO ZU? Espressobohnen bestellt und jetzt? Wir zeigen dir wie dir die Zubereitung eines perfekten Espressos i...

Coffee Fellows Kaffeeherkunft From Farm to Cup

Herkunft des Coffee Fellows Kaffees

Woher beziehen wir von Coffee Fellows eigentlich unsere Kaffeebohnen? Wir geben dir einen kleinen Einblick in die Herkunft des Kaffees und stellen ...

Kann man Kaffeebohnen essen?

Kann man Kaffeebohnen wirklich essen? Wenn ja, wie viele und wonach schmecken sie? Unterstützen sie beim Abnehmen und regen sie den Stoffwechsel an...