Coffee Fellows - El EncantoCoffee Fellows - El Encanto

El Encanto Kaffee

€6,90
€27,60 / kg
Coffee Fellows - Sidamo BioCoffee Fellows - Sidamo Bio

Sidamo Bio Kaffee

€7,90
€31,60 / kg

Traumhaft leckerer

Cold Brew Kaffee

✔️ Ausgezeichnetes Aroma, das man riecht und schmeckt

✔️ Ausgewählte Arabica Bohnen

✔️ Stets frisch und besonders schonend geröstet

✔️ Nachhaltig angebaut & fair gehandelt

Hier findest du Rezept und Zubereitungstipps
Coffee Fellows Cold Brew

Zubereitung mit ganzen Bohnen

Cold Brew & Cold Drip

Filterkaffee ist nicht nur sehr beliebt, sondern auch gleichermaßen komplex. Den Geschmack hast du selbst in der Hand - die richtigen Kaffeebohnen bekommst du von uns!

Finde den richtigen

Kaffee für Cold Brew

Kaffee bietet eine Vielfalt an Aromen - die spektakulärsten findest du beim Premium Kaffee! Unsere Kaffees wurden nicht nur aus ausgewählten Anbauregionen bezogen und besonders schonend geröstet. Zudem haben eine Vielzahl von unterschiedlichen Experten den Kaffee getestet, bevor wir diesen zum Verkauf anbietet. Schließlich kommen bei uns nur die besten Bohnen in die Mühle!

Der richtige Mahlgrad

Ganz nach deinem Geschmack

Wir empfehlen immer frisch zu mahlen, da sonst wertvolle Aromen vor der Extraktion verloren gehen. Daher bieten wir auch nur ganze Bohnen an, um keine Abzüge beim Geschmack zu machen.

Verwende am besten einen groben Mahlgrad für den perfekten Cold Brew Kaffee.

Die richtige Brühdauer

Cold Brew Kaffee perfekt zubereitet

Neben der richtigen Menge an Kaffeepulver (ca. 100g pro 1 Liter Wasser für Cold Brew Kaffee und 100g pro 500ml Wasser für Cold Brew Konzentrat) gibt es auch bei der Dauer des Brühvorgans Richtwerte je nach Zubereiter, an denen du dich orientieren kannst. Idealerweise lässt man Cold Brew Coffee ca. 12 - 24 Stunden lang ziehen. Wir empfehlen hier 14 Stunden. Du kannst im Nachhinein perfekt mit kaltem Wasser verdünnen, um den perfekten Geschmack für dich und deinen Cold Brew zu erhalten.

Kaffeeröstung

Kaffeeröstung

Welche verschiedenen Kaffeeröstungen und Röstverfahren gibt es? Wir erklären die Unterschiede. Die Röstung der frischen Kaffeebohnen ist wohl der w...

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