Fruchtige Noten von Nektrarinen
Kakao und Karamell
Charakteristisch im Geschmack für
unseren El Encanto sind fruchtige Noten von Nektarinen, feine Kakao- und Karamellaromen mit wenig Säure bei heller Röstung.
Tipp: Neben einer Zubereitung als Kaffee können wir eine Zubereitung als Cold Brew empfehlen, da sich so die feinen Geschmacksstoffe besonders gut entfalten.
Zubereitungstipps für:
Single Farm
Kaffee für Feinschmecker
Fincas Mierisch umfasst 9 Kaffeefarmen in Nicaragua und 3 Kaffeefarmen in Honduras. Jede
Farm hat ein eigenes Mikroklima und Bodenzusammensetzung, was ihre
Bewirtschaftung und Kaffeequalität wirklich voneinander unterscheidet. Das macht unseren El Encanto zu einem einzigartigen Produkt. Die Kaffeefarm, die ihn anbaut befindet sich in Nicaragua in der Gemeinde Yasica Sur und die Anbauhöhe liegt bei 1200-1400 Metern. Die Kaffeekirschen werden von Hand
geerntet und schonend in der Sonne getrocknet.
Einzigartiger Geschmack
Schonend geröstet
Die Kaffeebohnen werden bei besonders niedrigen Temperaturen extra langsam und schonend geröstet. Die wertvollen Aromen bleiben so optimal erhalten und versprechen einen einzigartigen Geschmack.
Setze mit deinem Kauf ein Zeichen für die Umwelt!
EIne Bestellung ein Baum
So genießt du nicht nur erstklassigen Kaffee, sondern hilfst auch dabei, unsere grüne Mission zu unterstützen. Gemeinsam setzen wir ein starkes Zeichen für eine nachhaltige Zukunft.