Malabar Bio Espresso

€8,90
€35,60 / kg

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Im Schatten der Regenwaldbäume auf dem südindischen Hochplateau bei Sidapur haben die Robusta und Arabica-Pflanzen beste Anbaubedingungen. Nachhaltig angebaut überzeugt der Malabar Bio Espresso mit einer aromatischen Mischung aus braunem Zucker, Haselnuss und Nougat. In der Tasse entfaltet er eine leicht süße Note mit einem samtig weichen Mundgefühl.

  • Bio zertifiziert: Der Malabar Bio ist ein Spezialitätenkaffee in bester Bio-Qualität und mit nachhaltigen Praktiken herzustellen. Daher sind wir stolz solch einen hervorragenden Espresso anbieten zu dürfen.
  • 70% Arabica & 30% Robusta: Die Mischung aus Arabica und Robusta Bohnen prägen diese erstklassige Espresso-Spezialität. Die aromatische Mischung aus braunem Zucker, Haselnuss und Nougat entfaltet ein samtig weiches Mundgefühl
  • Single Origin: Für den Espresso werden nur die besten Kaffeebohnen aus einem Anbaugebiet in Sidapur, Indien verwendet. Die Besonderheit liegt dabei auf die Arabica und Robusta Bohnen, die aus dem gleichen Anbaugebiet stammen und daher perfekt harmonieren.
  • Fantastischer Geschmack: Der Malabar Bio Espresso schmeckt aus der Siebträgermaschine, dem Kaffeevollautomaten oder im Espressokocher besonders gut.

Geschmack: Brauner Zucker, Haselnuss, Nougat

Röstgrad: 5 von 5 (sehr dunkel)

Intensität: 3 von 4 (eher kräftig)

Säure: 1 von 4 (wenig)

Sorte: 70% Arabica & 30% Robusta

Herkunft: Indien

Aufbereitungsverfahren: Sonnengetrocknet, gewaschen

Röstverfahren: Extra schonende Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen

Für den besten Geschmack empfehlen wir die ganzen Bohnen frisch zu mahlen. Besonders gut geeignet für:

✔️ Siebträger

✔️ Vollautomat

✔️ Espressokocher

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