Arabica

Coffea arabica ist auch besser bekannt unter dem Namen Arabica und gehört zu der Pflanzengattung Coffea (Kaffee). Arabica Kaffee wird auch als Bergkaffee oder Javakaffee bezeichnet.

Den Namen Arabica trägt die Arabica-Bohne aufgrund der Herkunft aus "Arabien". Sie war ursprünglich im südwestlichen Hochland Äthiopiens und Sudan, im Jemen und in Kenia beheimatet.

Die Arabica-Kaffeepflanze ist mittlerweile auch in anderen Regionen der Welt angesiedelt und wächst zwischen 800m und 2200m und bei Temperaturen zwischen 18 bis 25°C.

Hochwertiger Arabica-Kaffee ist geprägt von einem leicht süßlichen Geschmack mit floraler Note und Aromen von Früchten und Beeren.